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普格县食品药品和工商质量监管局圆满完成2017秋季学校食堂专项检查工作


来源: 时间:2017年09月26日 点击率:打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

  为切实做好2017年度秋季学校食堂食品安全工作,有效防控食物中毒事故发生,确保广大师生身体健康及生命安全,根据凉山州食品食品药品监督管理局、凉山州教育局关于转发四川省食品药品监督管理局 四川省教育厅《关于开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》(凉食药监办﹝2017﹞262号)文件精神,2017年9月13—22日,普格县食品药品和工商质量监管局开展了2017年秋季学校食堂专项检查工作。

  此次检查,重点检查了学校食堂食品经营许可、人员健康、学校食堂相关操作是否规范、从业人员培训、餐具消毒管理、食品留样、餐厨废弃物处置及索证索票等情况,并要求学校落实好校长负责制,完善相关工作制度,严格按照相关标准加大对学校食堂的改造升级力度,认真开展学校食堂食品安全自查自纠工作,进一步排除风险隐患,要加大食品安全法律法规及常识的宣传教育力度,提高师生食品安全意识。

  此次检查,我局共出动执法人员71人次,出动执法车辆12辆次,检查学校食堂共57所,其中中小学食堂56所,其中幼儿园食堂1所,下达责令整改通知书18份,确保了广大师生的饮食安全。

  

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